В делах, заботах о малышах мы даже не заметили, как наступает новый цикл в чудесном круговороте природы - приход весны! Пусть пока еще не ощущается тепло первого мартовского солнышка, пусть не растаяли снега и не зазвенела капель - календарное время не обманешь!

Кисломолочные продукты получаются от сквашивания молока молочнокислыми бактериями. Для этих целей подбирают специальные виды микроорганизмов. Самые распространенные из них — лактобациллы, кефирные грибки и бифидобактерии. Последние особенно важны для малышей, ведь они являются необходимой частью микрофлоры их кишечника.

Накрыть стол для детского праздника совсем не так просто, как может показаться на первый взгляд. Ведь дети непоседливы и непредсказуемы, а праздник обязательно должен получиться веселым, вкусным и красивым. Как же сделать так, чтобы даже самый привередливый ребенок остался доволен?

Так же, как мясо, яйца и молоко, рыба - важный источник очень качественного белка. Именно поэтому она так нужна малышам. В состав белков рыбы входят все необходимые и незаменимые для детского организма аминокислоты. При этом в белках рыбы, в отличие от мяса, в большом количестве содержится такая важная аминокислота, как метионин.

Использование витаминных препаратов, особенно осенью и весной, показано детям всех возрастов. Но препаратов на аптечных полках очень много и разобраться, какие именно витамины подходят для детей младшего возраста, бывает довольно непросто.

Сейчас на магазинных прилавках можно встретить огромное количество красивых баночек и коробочек с кашками и пюре для малышей. На что нужно обратить внимание в первую очередь и как правильно выбирать детское питание?

Согласитесь, в морозный денек нет ничего лучше кружки дымящегося душистого чая. Возможно, ваш малыш не откажется принять участие в чаепитии и тоже с удовольствием отведает чего-нибудь тепленького: чая, чая с лимоном или какао?

У детей полутора-двух лет жевательный аппарат еще недостаточно сформировался, поэтому им нужно готовить протертые блюда, правда, не столь тщательно измельченные, как раньше. В качестве первых блюд прекрасно подойдут супы-пюре из овощей, протертых через дуршлаг (их можно и просто размять вилкой в тарелке). Вторые блюда могут быть более разнообразными: рыба и птица в виде котлет, тефтелей, запеканок (для детей старше полутора лет их можно запекать).